Tambahkankurang lebih 1 liter air (jika tidak ingin banyak kuah, kurangi saja), masak hingga mendidih. Masukkan ayam, aduk-aduk sampai rata, tunggu hingga setengah matang, setelah itu masukkan kentang dan bahan pelengkap lainnya (gula merah, gula putih, kecap dan garam).
Buat nasi di rice cooker dengan cara beda! Tambahkan ayam, kecap, hingga bumbu dan rempah-rempah hingga membuatnya jadi lebih endeus! Nasi Semur Ayam ini patut banget dicoba!Lessbahan½ ekor 500 g ayam, potong-potong kecil½ sdt garam2 sdm minyak goreng2 butir cengkeh½ buah pala2 cm batang kayu manis400 g beras300 ml air350 ml santan sedang4 sdm kecap manis10 buah cabai rawit, biarkan utuh2 buah tomat, potong-potong2 batang daun bawang cung, iris halus, untuk taburan1 sdm bawang merah goreng, untuk taburanbumbu, haluskan8 butir bawang merah4 siung bawang putih4 butir kemiri sangrai1 cm jahe1 sdt garamCara MembuatLumuri ayam dengan garam, sisihkan selama ± 30 menit. Panaskan minyak dalam rice cooker, tumis bumbu halus, cengkeh, pala dan kayu manis hingga ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan beras, air, santan dan kecap, aduk cabai rawit dan tomat, aduk rata. Tutup rice cooker, masak hingga seluruh bahan matang. Angkat, sajikan segera dengan taburan daun bawang cung dan bawang sapi, telur dan tahu dapat digunakan sebagai pengganti ayam. Rating resep iniSeberapa endeus resep ini
. 220 206 122 389 48 496 212 231
cara memasak semur ayam dengan bumbu jadi
